La tarte aux pommes est sans aucun doute le dessert le plus célèbre au monde et elle aiguise toujours la dent sucrée, à tel point qu’on ne refuse jamais une part. Mais, croyez-moi, vous n’aurez jamais mangé cette version avec uniquement des œufs, car elle est complètement différente de la classique et cent fois plus savoureuse et savoureuse. En fait, c’est un dessert si délicieux qu’une fois que vous l’avez goûté, vous pouvez à peine vous arrêter.
Les ingrédients :
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- 5 œufs
- 7 g de levure chimique (1 sachet)
- 1 verre de farine
- 1 grosse pomme
- 200 g de sucre normal
- Beurre pour le moule
- sucre glace
La préparation :
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- Coupez d’abord la pomme en tranches sans la peler, retirez le trognon, placez-la dans un moule rond beurré et réservez.
- Maintenant, cassez les œufs dans un petit bol, ajoutez le sucre et la levure, puis mélangez bien avec un fouet à main.
- Une fois que vous avez obtenu un mélange mousseux , ajoutez la farine, recommencez à travailler en prenant soin de ne pas former de grumeaux, puis versez le mélange sur les pommes.
- Enfin mettez-le dans un four préchauffé pendant 35-40 minutes à une température de 180°C , à la fin placez la tarte sur une assiette, saupoudrez-la d’un peu de sucre glace, coupez en tranches et servez. Bon appétit.
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