Tarte aux pommes de grand-mère dessert rapide

Tarte aux pommes de grand-mère dessert rapide

La tarte aux pommes de grand-mère est l’une des tartes les plus classiques et les plus appréciées de tous les temps. C’est un dessert rapide et facile à réaliser mais en même temps vraiment délicieux et personnalisable selon les ingrédients dont nous disposons. Les seuls outils que nous utiliserons pour sa préparation seront un grand bol, un couteau et une cuillère en bois, rien d’autre, pas de fouet électrique.

Les ingrédients :

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  • 3 œufs
  • 300 g de farine
  • 150 g Sucre
  • 100 g d’huile de tournesol ou de beurre fondu
  • 100 g Lait
  • 4 pommes
  • Le zeste râpé d’un citron
  • 1 sachet de Vanilline
  • 1 sachet de levure chimique

La préparation :

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  1. Commençons à préparer la tarte aux pommes de grand-mère en préchauffant le four à 180°C et tapissez un moule de 18 cm à 26 cm d’une feuille de papier sulfurisé puis mettez-le de côté car nous en aurons besoin plus tard.
  2. À l’aide d’une planche à découper et d’un couteau, coupez 3 pommes en morceaux et tranchez 1 pomme, puis placez-les dans deux bols différents en ajoutant quelques gouttes de jus de citron pour éviter qu’elles ne noircissent.
  3. Versez les œufs, le sucre, l’huile de graines, le lait et le zeste de citron dans un grand bol. Mélanger les ingrédients à l’aide d’une louche en bois.
  4. Ajouter la farine, la levure chimique et la vanilline, continuer à mélanger jusqu’à ce que tous les grumeaux aient disparu. Ajouter les pommes en morceaux et les incorporer au mélange.
  5. Verser le mélange dans un moule préalablement beurré puis décorer la surface en disposant les tranches de pommes, saupoudrer avec le sucre en poudre.
  6. Cuire la tarte aux pommes de grand-mère à 180°C pendant environ 40 minutes.
  7. La tarte aux pommes de grand-mère est prête, laissez-la refroidir et servez-la saupoudrée de sucre glace.
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