Le pain perdu simple et farci fait partie des recettes que j’adore faire pour Noël ! Alors que nous approchons de la fin de l’année, j’ai déjà fait une sélection de recettes étonnantes à partager ici avec vous et rendre Noël encore plus spécial. Mais bien qu’il s’agisse d’une recette courante à cette période de l’année, vous pouvez préparer ces délices à tout moment de l’année, après tout, c’est un mets délicat qui prend des ingrédients très simples et qui est délicieux. Voyons la recette.

Les ingrédients :

• 1 miche de pain, tranchée (tranches épaisses)
• 3 œufs
• Caramel au lait ou Nutella
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• ½ boîte de lait concentré
• ½ litre de lait
• Sucre en poudre et cannelle en poudre pour saupoudrer

La préparation :

1. Dans un bol, mélanger le lait, le lait concentré et l’extrait de vanille.
2. Ajouter les œufs et battre ce mélange à la fourchette.
3. Couper le pain en tranches épaisses.
4. Prenez une tranche, étalez une généreuse couche du caramel au lait ou nutella et refermez avec une autre tranche.
5. Répétez le processus avec toutes les tranches de pain.
6. Ensuite, trempez-les dans le mélange de lait en les mouillant bien de tous les côtés.
7. Faire chauffer l’huile dans une poêle et faire frire les tranches jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
8. Une fois dorées des deux côtés, placez les tranches sur un papier absorbant puis roulez-les dans le sucre et la cannelle en poudre.