Muffins au Nutella, doux et invitants, parfaits à servir aux diverses occasions, ils sont parfaits accompagnées avec une tasse de lait, un jus d’orange ou bien d’autre. Voici comment les faire sans difficultés.
Le temps de la préparation : 15 minutes
Le temps de la cuisson : 20 minutes
Les ingrédients :
- Nutella
- 100 ml de lait
- 1 œuf + 1 jaune
- 200 g de farine
- 75 ml d’huile d’olive
- 80 g de sucre
- 1/2 sachet de levure chimique à la vanille
La préparation :
1. Versez les œufs, le sucre dans un grand bol.
2. Fouettez-les bien à l’aide d’un fouet électrique pendant au moins cinq minutes jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux.
3. Ajoutez le lait et l’huile, mélangez bien à nouveau en alternant progressivement la farine tamisée, la levure, le mélange doit être bien fluide et crémeux et sans grumeaux.
4. Maintenant, disposez les caissettes en papier dans un moule à muffins, puis versez le mélange dans les caissettes en les remplissant aux 3/4.
5. Déposez une cuillère à café de Nutella au centre de chaque muffin, mélangez un petit peu la surface avec un cure-dent.
6. Faites-les cuire dans un four préchauffé à 170°C pendant 15-20 minutes en mode statique.
7. Une fois cuits laissez les muffins au Nutella bien refroidir une grille, saupoudrez-les de sucre glace si vous le souhaitez et bon appétit !
