Les tranches de pain grillé à la sauce guacamole

Les tranches de pain grillé à la sauce guacamole : faciles et savoureuses

Les tranches de pain grillé à la sauce guacamole sont faciles à réaliser et savoureuses, elles sont faciles à préparer et sont excellentes à servir dans une collation ou bien un dîner.

Le temps de la préparation : 10 minutes

Le temps de la cuisson : 10 minutes

Portions : 3 personnes

Les ingrédients :

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  • 1 brin de coriandre
  • Tomates cerises
  • 300 g de pulpe d’avocat
  • 2 pincées de sel
  • 1 brin de coriandre fraîche
  • Huile d’olive
  • 40 g de jus de citron
  • Tranches de pain de mie

La préparation :

1. Commencez par couper les tranches de pain de mie en deux et faites-les griller sur en les retournant souvent pour les cuire uniformément et mettez-les de côté sur une assiette ou un plateau.

2. Préparez maintenant la sauce guacamole, coupez l’avocat en deux, ouvrez-le, retirez le noyau et enlevez la chair.

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3. Retirez la pulpe avec une cuillère, puis versez-la dans un bol avec le sel, la coriandre et arrosez-les avec un peu d’huile d’olive et le jus d’un citron.

4. Écrasez-les bien à la fourchette ou versez le tout dans un robot culinaire jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Enfin salez-les

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5. Votre sauce guacamole est prête, ajoutez les dés de tomates cerises et mixez bien le tout.

6. Étalez maintenant la sauce guacamole sur les tranches de pain grillé. Bon appétit !

Recettes gourmandes