Les rouleaux de courgettes au jambon

Les rouleaux de courgettes au jambon : plat délicieux et facile à faire

Les rouleaux de courgettes et de jambon cru sont un accompagnement facile à réaliser, savoureux et invitant, ils s’accompagne avec des différents plats principaux. Ils sont excellents pour le déjeuner ou le dîner.

Le temps de la préparation : 10 minutes

Le temps de la cuisson : 15 minutes

Portions : 4 personnes

Les ingrédients :

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  • Tranches de fromage blanc, au choix
  • 3 grosses courgettes
  • Huile d’olive
  • Tranches de jambon au goût
  • Parmesan râpé

La préparation :

1. Faites d’abord chauffer une plaque en fonte sur le feu.

2. Pendant ce temps lavez les courgettes, épluchez-les, coupez-les en tranches dans le sens de la longueur.

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3. Ensuite, faites cuire les tranches de jambon pendant 15 minutes sur la plaque en fonte.

3. Puis disposez-les sur un plateau ou une assiette et mettez chaque tranche de courgette sur une tranche de jambon cuit divisé en deux.

3. Ajoutez au dessus du jambon une tranche du fromage, puis roulez-les, vous pouvez les sceller avec des cure-dents pour les maintenir en place. Répétez le même processus jusqu’à vous terminez tous les ingredients.

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4. Arrosez-les d’huile d’olive et décorez-les du parmesan râpé.

5. Mettez-les rouleaux de courgettes et de jambon cru au réfrigérateur et servez-les frais en accompagnement ou même en plat unique si vous êtes au régime. Bon appétit !

Recettes gourmandes