Les muffins Nutella aux noisettes sont moelleux et délicieux, faciles à réaliser et rapides, parfumés et délicieux. Ces muffins sont parfaits pour le petit-déjeuner ou un goûter en famille. Cette recette est faite avec des ingrédients très basiques mais le résultat est parfait et adoré par tous les membres de la famille. Voici la recette complète :

Les ingrédients :

• 1 œuf
• 120 g de lait
• 120 g de nutella
• 150 g de farine
• 40 g d’huile d’olive
• 120 g de sucre
• 1/2 sachet de levure chimique
• Noisettes hachées, au goût

La préparation :

1. Tout d’abord, mettez l’œuf et le sucre dans un bol, fouettez-les ensemble avec un fouet électrique jusqu’à obtenir un mélange mousseux et clair sans grumeaux .

2. Ajoutez maintenant l’huile, continuez à fouetter jusqu’à ce que le mélange soit crémeux et homogène.

3. Ensuite, ajoutez petit à petit le lait, le nutella, la farine et la levure tamisée, fouettez bien le mélange au fouet électrique, il doit être lisse et crémeux sans grumeaux.

4. Versez la pâte, dans un moule à muffins, remplissez-les un peu plus de la moitié.

5. Répartissez la moitié des noisettes hachées sur la surface des muffins.

6. Cuisez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes au four statique. Vérifiez la cuisson avant de les faire sortir.

7. Une fois cuits, laissez-les bien refroidir, puis dégustez-les. Bon appétit!