Le pain à l’avoine au micro-ondes est une excellente option pour remplacer le pain traditionnel tout en respectant le régime alimentaire. Il nécessite peu d’ingrédients et se prépare en 3 minutes ! Je n’ai pas l’habitude de manger du pain blanc à la farine de blé, j’opte toujours pour des pains moins caloriques ou qui ont une valeur nutritionnelle plus élevée, alors quand j’ai vu cette recette je l’ai tout de suite faite pour la partager avec vous. Vous pouvez le garnissez par un fromage à tartiner, la poitrine de dinde, les œufs brouillés, la tomate ou bien le poulet effiloché.
Les ingrédients :
- 1 œuf moyen
- 3 cuillères à soupe de lait écrémé
- 6 cuillères à soupe de farine d’avoine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- Une pincée de sel
- Graines de chia, au choix
La préparation :
1. Dans un bol allant au micro-ondes, bien battre l’œuf à la fourchette.
2. Ajoutez ensuite le lait, la farine d’avoine, les graines de chia, le sel et battez jusqu’à obtenir une consistance lisse.
3. Ajouter la levure chimique au mélange et battre à nouveau pour l’incorporer.
4. Puis micro-ondes pendant environ 2 minutes.
5. Enfin, coupez le pain aux flocons d’avoine sur deux, mettez la garniture de votre choix.
