Le gâteau de maïs crémeux est facile à préparer et utilise des ingrédients super simples que vous avez déjà probablement à la maison. Cette recette est rapide et facile à préparer, en utilisant uniquement un fouet électrique ou un robot culinaire! Alors si vous cherchez une recette de gâteau de maïs crémeuse à réaliser en quelques minutes et à déguster en collation l’après-midi avec une tasse de café, cette recette est faite pour vous. Découvrons tous ensemble les étapes pour faire le gâteau de maïs crémeux.
Les ingrédients :
- 1 boîte de maïs
- 3 œufs
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 3 tasses-à-thé de lait
- 1 tasse et demie de sucre
- 1 tasse de semoule de maïs
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 6 cuillères à soupe de farine de blé
- 4 cuillères à soupe de fromage blanc râpé
tasse-à-thé = 240 ml
La préparation :
1. Avec un fouet électrique ou un robot culinaire, mettez le maïs égoutté, les œufs, le beurre, le sucre, le lait, la semoule de maïs et la farine de blé. Battez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
2. Ajoutez ensuite la levure chimique, le fromage blanc râpé et battez à nouveau jusqu’à obtenir une pâte.
3. Transvaser la pâte dans un moule rectangulaire ou un plat profond, beurré et fariné.
4. Enfin, faites cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180°C pendant 1 heure. Bon appétit.
