Le beignet au nutella est délicieux et moelleux, excellent, parfait au petit déjeuner ou au goûter, il est certainement très apprécié des enfants.
Le temps de la préparation : 15 minutes
Le temps de la cuisson : 40 minutes
Portions : 6 personnes
Les ingrédients :
- 240 g de farine
- 100 ml d’huile végétale ou de beurre
- 160 ml de lait
- 180-200 g de sucre
- 3 œufs
- Sucre en poudre
- 1 sachet de levure
- Nutella ou votre crème de noisettes préférée au goût
La préparation :
1. Versez 3 œufs dans un bol et ajoutez le sucre, puis à l’aide d’un batteur électrique battez-les bien jusqu’à ce qu’ils soient mousseux, légers et gonflés.
2. Tamisez maintenant la farine avec la vanille et la levure chimique.
3. Ensuite versez-les progressivement dans le bol avec les œufs et le sucre, en alternant avec le lait.
4. Mélangez très bien le mélange toujours à l’aide d’un fouet électrique, le mélange doit être bien crémeux, fluide et sans grumeaux.
5. Prenez un moule à beignet de 22-24 cm, puis versez environ la moitié du mélange, repartissez le Nutella au dessus et après recouvrez-la avec le reste du mélange.
6. Enfournez à 180°C dans un four préchauffé en mode statique pendant 35-40 minutes.
7. Une fois le beignet au nutella est bien cuit, sortez-le du four et laissez-le bien refroidir avant de le démouler.
8. Retournez-le sur un plat et saupoudrez-le de sucre glace, servez-le coupé en tranches. Bon appétit!
