La salade de pommes de terre à la mayonnaise est une recette simple et est prête en quelques minutes. Il s’accompagne très bien avec le barbecue pour des occasions spéciales, comme le dîner de Noël… De plus, la recette n’a pas besoin d’ingrédients sophistiqués pour être délicieuse! Pour faire une salade de pommes de terre à la mayonnaise, utilisez comme base : pomme de terre, œuf, ail, oignon, huile d’olive, persil, moutarde et mayonnaise. Ces ingrédients sont essentiels. Ensuite, à partir de cette base, vous pouvez ajouter des épices et d’autres ingrédients au goût! Voici la recette complète :
Les ingrédients :
- 5 pommes de terre, pelées
- 2 œufs
- 1 gousse d’ail
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1/2 oignon haché
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 tasse-à-thé de mayonnaise
- Persil haché
- Sel
La préparation :
1. Commencez par cuire les pommes de terre épluchées jusqu’à ce qu’elles soient tendres. Une fois qu’ils sont tendres, égouttez-les, laissez-les refroidir et coupez-les en morceaux.
2. Ensuite, transférez les pommes de terre dans un plat et ajoutez les œufs bouillis en morceaux, l’ail finement haché, la moutarde, l’oignon haché, l’huile d’olive, la mayonnaise, le persil finement haché et assaisonnez avec du sel.
3. Bien mélanger tous les ingrédients dans le réfractaire.
4. Enfin, mettez la salade de pommes de terre à la mayonnaise au réfrigérateur jusqu’au moment de servir !
Conseils pour assaisonner votre salade de de pommes de terre à la mayonnaise :
Vous pouvez ajouter ingrédients différents à votre salade de pommes de terre à la mayonnaise, tels que : cornichons finement hachés, carottes râpées, maïs, petits pois, lardons, jambon haché, poivrons, etc.
Si vous aimez le poivre noir, le poivron rouge, le paprika, la poudre de coriandre, la poudre d’ail ou d’autres condiments, essayez d’ajouter une pincée et d’ajuster progressivement.
