Cette recette de mousse au citron est rapide et super simple à réaliser ! Le dessert parfait pour le week-end, il suffit de tout fouetter avec un fouet électrique et de le mettre au congélateur. Vous pouvez également ajouter des morceaux de chocolat blanc ou mi-sucré, des amandes, des noix, des pistaches ou des biscuits concassés. Voici la recette complète :
Les ingrédients :
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- 1 boîte de lait concentré
- 1 boîte et ½ de crème de lait
- 1/2 tasse-à-thé de jus de citron
La préparation :
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1. Avec un robot culinaire, fouettez la crème de lait et le lait concentré pendant 5 minutes.
2. Ajoutez ensuite progressivement le jus de citron et continuez à fouetter jusqu’à l’épaississement.
3. Dès que le mélange soit mousseux, transférez-le dans des bols et réfrigérez environ 2 heures.
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4. Enfin, décorez de zeste de citron et servez bien frais. Bon appétit.
