Cette pizza au fouet électrique est une excellente option de recette pour faciliter votre préparation aux repas de la journée! La pâte à pizza au mélangeur ou bien au fouet électrique est simple, rapide et très moelleuse. Mieux encore, vous pouvez varier la farce de la pizza avec des ingrédients que vous avez déjà à la maison. Essayez d’utiliser cette recette pour faire des versions sucrées et salées, des pizzas pleine grandeur ou des mini-pizzas! Voici la recette :
Les ingrédients :
- 1 œuf
- 1 tasse-à-thé de lait
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1 tasse-à-thé et demie de farine de blé
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
La farce :
- 1/2 boîte de sauce tomate
- 250 g de mozzarella
- 2 tomates en tranches ou tomates cerises
- Olives hachées
- Origan, au goût
La préparation :
1. Dans un grand bol : Battez à l’aide d’un fouet électrique : le lait, l’œuf, le sel, le sucre, le beurre, la farine de blé et la levure jusqu’à ce que la pâte soit bien homogène.
2. Verser ensuite la pâte dans un plat rond ou un moule allant au four (pour pizza) graissé de beurre.
3. Mettez la pâte au four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que la pâte soit cuite et légèrement dorée.
4. Ne laissez pas la pâte trop dorer, elle retournera au four avec la farce!
5. Sortez la pâte du four, mettez la sauce tomate, recouvrez de mozzarella, de tranches de tomates et terminez avec l’origan.
6. Enfin, remettez-la au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Bon appétit.
