Gâteau incroyable de grand-mère à l’orange doux sans beurre, une recette simple et rapide pour réaliser, composée d’ingrédients simples que l’on a toujours à la maison, excellent pour le goûter ou le petit-déjeuner. Si vous cherchez un gâteau bon et savoureux, je vous recommande d’essayer la recette de ce gâteau au jus d’orange parfumé, haut et moelleux.

Les ingrédients :

• 3 œufs
• 160 g de sucre en poudre
• vanille ou extrait de vanilline
• le zeste râpé d’une orange
• jus de deux oranges
• 90 ml d’huile de tournesol
• 220 g de farine
• 30 g de fécule
• 1 sachet de levure chimique

La préparation :

1. Pour réaliser ce gâteau moelleux et délicieux, commençons par beurrer et fariner un moule d’un diamètre de 22-24 centimètres. Dans le bol du mélangeur, fouetter les œufs entiers avec le sucre en poudre, la vanille et le zeste d’orange jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
2. Toujours en fouettant, verser l’huile de tournesol et le jus d’orange préalablement pressé.
3. Continuez à fouetter le tout jusqu’à ce que tous les ingrédients soient incorporés et ajoutez enfin la farine, la fécule et la levure mélangées et tamisées ensemble.
4. Mélangez délicatement le tout jusqu’à ce que le mélange soit lisse et lisse et versez-le dans le moule graissé et fariné.
5. Cuire le gâteau dans un four statique préchauffé à 175° pendant environ 40-45 minutes.
6. Une fois sorti du four et laissé refroidir, placez le gâteau sur un plat et saupoudrez de sucre glace.
7. À ce stade, votre gâteau à l’orange parfumé et très doux sera prêt à être dégusté.
8. Pour rendre ce dessert encore plus gourmand, vous pouvez ajouter 80 g de pépites de chocolat noir au mélange.