Gâteau aux pommes sucré de grand-mère, un dessert moelleux parfait pour le petit-déjeuner ou le goûter, un gâteau au goût délicieux ainsi qu’il est simple à préparer. Si vous cherchez un dessert simple et savoureux, je vous conseille d’essayer cette recette que je recommande vivement.

Les ingrédients :

• 3 œufs
• 180 g de sucre en poudre
• le zeste râpé d’un citron
• vanille
• 90 ml d’huile
• 1 pot de yaourt au citron
• 250 g de farine
• 1 g de cannelle moulue
• 1 sachet de levure chimique
• 3 pommes

La préparation :

1. Pour réaliser ce gâteau simple et délicieux avec plein de pommes à pâte facile, commençons par beurrer et fariner un moule d’un diamètre de 22-24 centimètres.
2. Dans le bol du batteur, Mélangez les œufs entiers avec le sucre, la vanille et le zeste de citron jusqu’à obtenir un mélange léger et mousseux.
3. Toujours en fouettant, versez l’huile, le yaourt, continuez à fouetter jusqu’à ce que tous les ingrédients soient combinés.
4. Ajouter la farine puis la cannelle et la levure chimique préalablement mélangées et incorporer le tout.
5. Ajouter 2 pommes coupées en cubes, mélanger bien puis verser le mélange dans le moule et décorer le gâteau avec des tranches de pomme.
6. Après saupoudrez la surface du gâteau avec le sucre en poudre puis mettez-le au four à 175° pendant environ 40-45 minutes.
7. Une fois sorti du four et laissé refroidir, placez le gâteau sur un plat et badigeonnez-le de confiture d’abricot.
8. À ce stade, votre gâteau aux pommes nuage doux et parfumé doux comme un nuage avec une pâte facile sera prêt à être dégusté.