Gâteau au nutella et mascarpone très moelleux, facile, rapide, très gourmand  pour le petit-déjeuner et un goûter pour toute la famille, contient ni beurre ni huile est vraiment bon.

Les ingrédients :

• 250 g du fromage de  mascarpone
• 250 g de farine
• 4 œufs
• 150 g de sucre
• 1 sachet de levure chimique
• 120 g de Nutella

La préparation :

1. Pour préparer Gâteau au nutella et mascarpone vous devez d’abord sortir le mascarpone du frigo au moins 30 minutes avant de commencer la recette.
2. Mettez-le dans un bol et ajoutez le sucre en poudre.
3. A l’aide d’un fouet, ramollir le mascarpone pour le rendre crémeux.
4. Ajouter les œufs à la crème de mascarpone et mélanger au fouet jusqu’à ce qu’ils sont homogènes.
5. À ce stade, ajoutez la farine tamisée et mélangez à nouveau le mélange à gâteau avec le Nutella et le mascarpone.
6. Ajoutez enfin la levure chimique pour gâteaux et mélangez.
7. Verser le mélange de gâteau moelleux au Nutella dans un moule beurré et fariné.
8. Niveler et mettez le Nutella sur la surface du gâteau à l’ aide de deux cuillères à café.
9. Cuire le gâteau avec du Nutella et du mascarpone dans un four préchauffé à 180° pendant environ 30-35 minutes .