Ce gâteau au Nutella est une recette facile à réaliser et a une pâte super moelleuse. Le Nutella étant un produit de valeur légèrement supérieure, vous pouvez le remplacer sans problème par de la crème de noisette d’une autre marque. Ce gâteau est un bon choix pour les accros au chocolat ! La saveur intense et riche du chocolat est délicieuse. C’est également une excellente option pour ceux qui veulent gagner un revenu supplémentaire en vendant des gâteaux, car Nutella est très bien accepté et attrayant pour la vente. Voyons comment se préparer ce dessert rapide et facile.
Les ingrédients :
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Pour la pâte :
- 4 œufs
- 1 tasse-de-thé de sucre
- 4 cuillères à soupe de Nutella ou de crème de noisette au choix
- 80 ml d’huile
- 1 tasse-de-thé de lait
- 4 cuillères à soupe de chocolat 50%
- 2 tasses de farine de blé, tamisée
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
Pour le glaçage :
- 1 boîte de lait concentré
- 1 cuillère à soupe de poudre de cacao 50%
- 4 cuillères à soupe de Nutella ou crème de noisette de votre choix
- 200 g de crème de lait
tasse-de-thé = 200 ml
La préparation :
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- Pour la pâte : Battez les œufs, le sucre, le Nutella, l’huile et le lait avec un fouet électrique jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Éteignez le fouet électrique et ajoutez le chocolat en poudre, la farine et la levure chimique en battant après chaque ajout.
- Beurrez un moule à trou au centre convenant à votre pâte obtenue. Versez la pâte obtenue et saupoudrez de poudre de chocolat.
- Mettre au four préchauffé à 180°C pendant environ 40 minutes.
- Astuce : faites le test du cure-dent pour vérifier la pâte, car le temps peut varier d’un four à l’autre.
- Pour le glaçage : chauffer le lait concentré avec la poudre de chocolat et le Nutella.
- Bien mélanger et ajouter la crème sans cesser de mélanger jusqu’à ce qu’elle commence à bouillir et cuire encore 5 minutes.
- Verser le glaçage dans un bol, couvrir avec un film alimentaire et laisser refroidir.
- Dès que le gâteau refroidit, démoulez et versez le glaçage. Bon appétit.
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