Gâteau à la confiture le meilleur dessert du monde, un dessert tout simplement délicieux à base de pâte sablée et fourré à la confiture. Gâteau sucré à la confiture très facile est une recette très simple à réaliser, un dessert parfait à déguster au petit-déjeuner ou pour un goûter savoureux et sain. Voyons tous la recette.

Les ingrédients :

• 300 g de farine
• 90 g de sucre en poudre
• le zeste râpé d’un demi citron
• extrait de vanille (ou vanilline)
• 5 g de levure chimique
• 140 g de beurre en morceaux
• 1 œuf entier
• 25 ml de lait

La préparation :

1. Pour réaliser ce gâteau à la pâte facile simple et délicieux fourré à la confiture, commençons par préparer la pâte brisée.
2. Dans un saladier, versez la farine, le sucre en poudre, la levure chimique, le zeste d’un demi-citron et mélangez le tout.
3. Ajouter le beurre coupé en morceaux au mélange et commencer à pétrir jusqu’à obtenir un mélange sableux.
4. Ajoutez l’œuf entier, le lait et mélangez le tout jusqu’à obtenir un mélange de pâte brisée homogène, enveloppez-le dans un film alimentaire et laissez-le reposer au réfrigérateur.
5. Une fois la pâte reposée, retirer les 3/4 du bloc de pâte brisée, étaler la pâte brisée sur 1 cm d’épaisseur environ et chemiser un moule à cake de 22-24 cm de diamètre beurré et fariné.
6. Ajouter la garniture de confiture de fraises à au gâteau et former des bandes avec le reste de pâte, en décorant le dessert.
7. Cuire le gâteau au four statique préalablement préchauffé à 180° pendant environ 35 minutes.
8. Une fois sorti du four et laissé refroidir, placez-le sur une assiette de service et, si vous préférez, saupoudrez-le de sucre glace. Bon appétit.