Appelée la tarte zébrée, est une recette simple et parfaite pour obtenir un dessert moelleux et délicieux avec du yaourt panaché de cacao. La recette de ce dessert est très simple à réaliser, composée d’ingrédients simples et toujours à portée de main. Si vous êtes à la recherche d’un dessert bon et moelleux, vous devez absolument essayer cette recette à effet zébré léger et très moelleux.

Les ingrédients :

• 3 œufs
• 180 g de sucre en poudre
• le zeste râpé d’un citron
• vanille ou extrait de vanilline
• 100 ml d’huile de tournesol
• 250 g de farine
• 125 ml de lait ou yaourt
• 1 sachet de levure chimique
• 20 g de cacao en poudre non sucré

La préparation :

1. Pour la réalisation de cette tarte zébrée moelleuse et délicieuse on commence par beurrer et fariner un moule d’un diamètre de 22-24 centimètres.
2. Dans le bol du mélangeur, fouetter les œufs entiers avec le sucre, le zeste de citron et la vanille jusqu’à ce que le mélange soit léger et très mousseux.
3. Toujours en fouettant, versez l’huile de tournesol, le lait ou le yaourt et continuez à fouetter jusqu’à ce que tout soit incorporé.
4. Ajouter la farine,la levure chimique préalablement tamisées et avec un mouvement de bas en haut, incorporer les ingrédients.
5. Diviser le mélange en deux parties égales puis ajouter le cacao en poudre non sucré à une partie.
6. Verser les deux composés dans le moule, en alternant d’abord le simple puis celui avec le cacao, créant un effet zébré, cuire au four statique à 175 ° pendant environ 40-45 minutes.
7. Une fois sortie du four et laissée refroidir, placez-la sur un plat et saupoudrez de sucre glace.
8. À ce stade, votre tarte zébrée moelleuse délicate et parfumée est prête à être dégustée.