En tant qu’amateur de citrouille, voici la nouvelle version de la citrouille cuite dans une friteuse à air . Un plat d’accompagnement délicieux, savoureux et rapide à réaliser . Il suffit de couper la citrouille en tranches sans même enlever la peau, ou si vous préférez des cubes, assaisonnez avec de l’huile, du sel et du romarin ou vos épices préférées, faites cuire au four ou dans une friteuse à air en seulement 18 minutes

Les ingrédients :

• 600 g de potiron
• huile d’olive
• thym , romarin
• 1 gousse d’ ail (facultatif)
• piment (facultatif)
• sel
• poivre

La préparation :

1. Nettoyez la citrouille et coupez-la en tranches en laissant la peau à l’aide d’un couteau ou d’une mandoline sur une épaisseur d’environ 6-7 mm.
2. Disposez-le dans le panier de la friteuse à air chaud ou dans une poêle pour la version four en une seule couche.
3. Assaisonnez-le avec de l’huile, du sel, du poivre, du piment, du romarin et de l’ail.
4. Cuisson dans une friteuse à air 180° pendant environ 18 minutes.Cuisson au four ventilé à 180° pendant environ 30 minutes.
5. Servez la citrouille chaud saupoudrée de thym frais. Bon appétit.