Pour préparer de petites merveilles en cuisine, il suffit souvent d’avoir un peu d’imagination, les bons ingrédients et l’envie de s’impliquer. Comme, comment? Préparer des biscuits aux noix pour un petit-déjeuner, car ils se marient très bien avec une tasse de lait, de thé ou de café. De plus, rien ne vous empêche d’en profiter pour un goûter sain l’après-midi, après le dîner ou comme collation entre les repas devant la télévision.
Les ingrédients :
- 250 g de noix
- 70 g de sucre de canne complet
- 1 œuf
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La préparation :
- Tout d’abord, mettez les noix dans le verre du blender, fermez avec le couvercle et mixez quelques minutes, de façon à obtenir un grain fin mais pas trop .
- Maintenant, transférez les noix dans un bol, ajoutez le sucre et la cannelle, puis mélangez avec une cuillère.
- Ajoutez maintenant l’œuf, mélangez un court instant, allez pétrir avec vos mains (utilisez des gants si vous le souhaitez) jusqu’à ce que la consistance soit bien compacte .
- Une fois cela fait, prenez une cuillère à café de pâte à la fois, faites des boulettes de viande, placez-les dans une lèchefrite tapissée de papier spécial et écrasez-les légèrement du bout des doigts.
- Enfin, enfournez dans un four préchauffé pendant 10 minutes à une température de 180°C , à la fin placez les biscuits sur une assiette et dégustez-les.
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