Biscuits au lait sans beurre sont très simples, faciles à réaliser et en 20 minutes ils sont prêts à cuire. Tous les ingrédients sont pétris rapidement et les biscuits sont préparés immédiatement, idéaux pour tremper dans une tasse de lait ou de thé.
Les ingrédients :
- 230 g farine
- 80 g purée de pomme de terre
- 1 œuf
- 120 g du sucre
- 60 g huile d’arachide
- 40 g du lait
- 2 g Levure chimique
La préparation :
- Pour préparer les biscuits au lait sans beurre, placez l’œuf, le lait et l’huile de graines dans un grand bol.
- Ajouter le sucre et la levure.
- Ajoutez ensuite la farine et la fécule jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Façonnez les et coupez en petits morceaux pour former les biscuits.
- Écrasez-les légèrement avec vos mains et passez-les dans le sucre.
- Cuire environ 20-25 minutes à 180° dans un four. Retirez les du four.
- Refroidir les biscuits au lait sans beurre et servir.
