Biscuit à l'avoine complet pour accompagner un café recette délicieuse

Biscuit à l’avoine complet pour accompagner un café : recette délicieuse

Un biscuit à l’avoine complet a été préparé pour un café l’après-midi. C’est ce genre de biscuits légers et beurrés. Alors, si vous aimez aussi le café ou le thé, préparez ces biscuits pour l’accompagner, c’est la meilleure combinaison ! ils sont une excellente option à servir pour les invités. Les biscuits industrialisés sont excessivement sucrés et contiennent souvent des ingrédients douteux, en revanche ces biscuits sont 100% sains. Voyons comment les préparer.

Les ingrédients :

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  • 3/4 tasse de flocons d’avoine
  • 3/4 tasse-de-thé de farine complète
  • 75 g de beurre froid coupé en cubes
  • 1/4 tasse-de-thé de cassonade
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à soupe de lait, si nécessaire

tasse-de-thé = 200 ml

La préparation :

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  1. Mélanger la farine et l’avoine dans un bol, ajouter le beurre et presser à l’aide d’une cuillère ou une fourchette jusqu’à obtenir une pâte sablée humide.
  2. Mélangez le sucre avec le bicarbonate de soude en pressant pour former une masse consistante, si ça ne marche pas, ajoutez le lait.
  3. Sur votre plan de travail, à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte de manière à obtenir un épaisseur de 0,5 cm.
  4. Placer la pâte sur une plaque à pâtisserie pour l’aplatir et mettez-la au réfrigérateur pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit ferme.
  5. Préchauffer le four à 180°C et tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  6. Sortez la pâte du réfrigérateur et utilisez un emporte-pièce (5-6 cm) ou un verre pour couper des biscuits et placez-les sur la plaque à pâtisserie.
  7. Vous n’avez pas besoin de laisser une très grande distance entre les biscuits, 1 cm suffit.
  8. Cuire environ 10 minutes, démouler, laisser refroidir et conserver dans un récipient hermétique.
  9. Bon appétit.
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