Beignet moelleux et délicieuse sans beurre, est la recette d’un dessert moelleux à préparer avec des ingrédients simples. Le beignet moelleux au cacao est un dessert simple et parfait à préparer en cette période, un dessert à préparer pour un goûter sain et délicieux pour petits et grands. Si vous cherchez un dessert à préparer avec des ingrédients que l’on a toujours à la maison, je vous propose cette recette de beignet moelleux au cacao sans beurre.

Les ingrédients :

• 3 œufs
• 180 g de sucre en poudre
• extrait de vanille
• 110 ml d’huile de tournesol
• 150 ml de lait
• 220 g de farine
• 40 g de poudre de cacao
• 1 sachet de levure chimique

La préparation :

1. Pour réaliser ce simple beignet de pâte de cacao sans beurre, on commence par beurrer et fariner un moule à beignet de 24 cm de diamètre.
2. Dans le bol du mélangeur, fouetter les œufs entiers avec le sucre et la vanille ou la vanilline jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
3. Toujours en battant, versez lentement l’huile de tournesol et le lait, continuez à battre jusqu’à ce que tous les ingrédients soient incorporés.
4. Ajouter la farine, le cacao et la levure chimique préalablement mélangés et tamisés ensemble.
5. D’un mouvement de bas en haut, mélanger le tout très doucement jusqu’à obtenir un mélange mousseux, homogène et sans grumeaux.
6. Verser le mélange obtenu dans le moule beurré et fariné et cuire au four statique préchauffé à 175° pendant environ 40-45 minutes.
7. Une fois sorti du four et laissé refroidir, placez l’entremets sur une assiette de service et, si vous préférez, saupoudrez-le de sucre glace.
8. A ce stade votre doux et délicieux beignet au cacao simple sans recette de grand-mère sans beurre est prêt à être dégusté.