Beignet de grand-mère aux pommes, est un dessert moelleux et moelleux parfait pour le petit-déjeuner ou une collation, avec une saveur délicieuse. Le beignet simple et moelleux à la pomme recette de grand-mère fait partie de ces recettes très simples à réaliser et très bonnes, excellentes pour le goûter et et petit-déjeuner. Voyons la recette.

Les ingrédients :

• 3 œufs
• 180 g de sucre en poudre
• le zeste râpé d’un citron
• extrait de vanille ou vanilline
• 90 ml d’huile
• 110 g de beurre fondu
• 150 ml de lait
• 250 g de farine
• 2 g de cannelle moulue
• 1 sachet de levure chimique
• 3 pommes

La préparation :

1. Pour la réalisation de cette pâte à beignet simple et délicieuse avec les pommes, commencer par beurrer et fariner un moule de 22-24 centimètres de diamètre.
2. Dans le bol du mélangeur planétaire, fouetter les œufs entiers avec le sucre, la vanille et le zeste de citron jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
3. En fouettant constamment, versez lentement l’huile ou le beurre, le lait et continuez à fouetter jusqu’à ce que tous les ingrédients soient mélangés.
4. Ajouter la farine, la cannelle et la levure chimique préalablement mélangées et incorporer le tout.
5. Ajoutez 2 pommes préalablement coupées en dés, mélangez, versez le mélange dans la poêle et ajoutez la troisième pomme tranchée sur toute la surface.
6. Saupoudrez le gâteau de cassonade, enfournez à 175° pendant environ 40-45 minutes.
7. Une fois sorti du four et laissé refroidir, placez-le sur une assiette de service et saupoudrez de sucre glace.
8. À ce stade, votre gâteau aux beignets aux pommes doux et parfumé est prêt à être dégusté.